北斗パン

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

先週の金曜日は、パン屋さんの営業が終わってから、
笠利にできた新しいお店に行ってきましたー！

ワイプアウトというお店で、
僕とそんなに歳が変わらない方がお店をしていて、
少しだけ、お酒をのんで、お話しして帰りました、

コンテナの中に作られたお店で、外観は変なのと思うんですけど、
中は、すごく綺麗なお店で、近くに気楽に行ける飲み屋さんが増えて、
嬉しいなーなんて思いましたね。

波乗りてったさんで、仕事をしてた、嫁さんがしているみたいで、
ほんと、のんびり飲めていいとこだなーって感じでした！ん  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

あたらしくお店をオープンしているアルマールさんというお店があります！
なんと、そちらでは、うちの黒糖食パンを使ったメニューが置いてます！

それがまたね、美味しそうなんですよ、
食べたいです、少しだけ食べようかなと思っていますが、
朝8時から夕方16時くらいまでの営業なので、中々、
タイミングが合わず、もー開けてから2週間くらい経つのに、
いけておりません、、、、

早いとこ行かないといけないですよね、
このお店の方は、色んな方とお話しするのが、好きみたいで、
お店開けてみて、色んな方とお話しできて楽しいみたいです。

今週中には行かねばならないと思っています、
必ずいきます、お許しください。  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

梅雨明けですねー、
昨日から暑すぎてびっくりしてます。

パン屋は、とても暑いです。
そもそも、オーブンが熱いし、建物も古いし、
ほんとに絶望的に暑くなります、

全身から汗が吹き出るとはこのことなのかと
思うくらいに汗をかきます、
これから先しんどい時期になってきます、

暑いと体力が消耗してしまうし、
熱中症には気をつけていきます。

皆様も暑いと思いますが、、頑張っていきましょう。

夏早くおわんないかなー笑
  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

最近は、なんだか忙しいのかな、よくわかんないです！
大したことはしていませんが、気づいたら毎日が終わってます！

今日は、僕が来る前から、ずっと北斗パンを買ってくれている方の話です！
そのおばあちゃんは、くるみパンがすごい好きみたいで、毎日1個ずつ食べるそうです。

毎日開けてた時は、週に3回きて、くるみパンを買って、
「いつも美味しいパンをありがとうございます」と言って、
帰っていくという、とても嬉しい気持ちにしてくれる方です。

ぼくは、最近、すごく嫌な気分にさせられたことがあって、
なんだかなと今週過ごしていて、ずっと悶々としてました。

ただ、今日、いつも来てくれてる、くるみのおばちゃんが来て、
いつものようにありがとうと言ってくださって、そうだよね、
こういう方々のためにパンを作ってるんだよね、と思いました。

僕がほんと単純なのかなとも思いますが、
すごい救われました、ほんといつも来て頂いてありがとうございます。

まぁ、なんだかんだ、頑張るしかないですよねー笑  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

月曜日の奄美新聞に載りましたー
というのも、青年団の活動で、日曜日の朝から清掃活動をしました、
休みの日まで、ボランティアしてて僕偉い！！
まぁ、奉仕の気持ちがある人はこんなこと言わないんでしょうけど、

思ってたより、ガッツリ清掃活動をしてて、びっくりしました、
着いたら草刈機が3台くらい稼働してて、草がいっぱいあって、
それを集めましょうとなりまして、いや、3台が1時間以上稼働したら、
草の量半端なくなりますやんと思いながら、集めてたら、
2時間くらい、ガッツリ草集めをしてて、びっくりしました

僕的には、まぁ1時間くらいしたらのんびりするのかなーと、
思ってたので、前の日食べすぎてたんで、朝ごはんを抜いて、
痩せるぞーと思いながら参加したら、最後の方はフラフラに
なってましたね笑

2トントラックが2往復するくらいの量を集めたんで、
すげぇなーなんて思いましたね、、、

あと、青年団の活動をされている方々と久々に会って話ができて、
面白かったですねー、あやまる祭りにも出店をするみたいなんで、
その時は、参加したいですねー  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

台風が近づいていますね、
これは、パンがなくなってしまう状況ができてしまうのでしょうか？
今日、台風情報を見た感じとaコープで話を聞いた感じでは、
明日以降、船が止まりそうですよね、、、

明日の便に、油脂を載せる予定だったのに、、、
まだ、油脂の在庫は残ってはいるのですが、ちょっと心もとないんですよね、
ほんと、毎回、台風の時は、どんくらい作るんだろとか、在庫足りるかなとか、
作り過ぎて余ったらどうしようとか、そんなことばっか言ってますね笑

土曜日くらいには船が来そうな感じだから、そん時まで、少し多めに作るくらいで、
良いのではないかなーというのが、今回の僕の結論ですね、
まーとりあえず明日はいつも通り作ってみて、
明後日以降、また、考えていきましょうかね、
  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

今日は、笠利清掃社さんから菓子パンの注文を50個もいただきました！
ありがたいですねー、日曜日に使用するみたいなんで、土曜日に焼いて、
仕上げをして、お渡しする形にはなるみたいです。

なんか、防災訓練があるみたいで、その時にうちのパンを出してくれている
という風に聞いています、
たしか、去年も注文を頂いたよなーと毎年毎年ありがたいですねー。

てか、去年と比べてめっちゃ値段上げたけど大丈夫なんだろうか、
値段に関してなにも聞かれなかったからまぁたぶん大丈夫なんでしょう、

というか、防災訓練って何するんだろう、
一応、笠利の人間だから参加した方がいいものなのでしょうか？

そういえば、この間、赤木名小学校の体育館で、バレー大会をしていて、
なんか笠利地区の人たちのやつで、観に行ってみようとおもって、ふらっと
行ったんですよね、さすがにさ、この辺、住んでるし知り合いがいるっしょ、
と思って行った結果、誰1人として知り合いに出会えず、北斗パンのtシャツを
つけて歩いていたのに、話しかけられることもなく、あー僕って、笠利のひとでは、
ないんだなーと1人で勝手に悲しい気持ちになっていました笑

まー今回の防災訓練に参加すれば、少しは飾りの人間になれるのでしょうか、

しかしながら、今週は友達が帰ってきているから確実に、笠利にいないし、
なんなら、潰れてそれどころではないんだろうなと思っていて、
笠利の人間になれる日は遠いですねー
  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

昨日、アルマールっていう6月10日Open予定のお店に行ってきました！
というのも、こちらのお店で、うちのパンを使った食べ物を作ってくださる
予定となってます！

調べてみたら、たぶんイタリア語で、海っていう意味っぽいです、
今度会った時に、本人に聞いてみます笑

こちらの方々は、ほんと試作をいっぱい作っていて、
自分が美味しくてこだわっているものを出したいということで
うちのパンを結構既に買ってくださっているんですよね、、、
とてもありがたいですよね、そして、ほんと食べてみたい！

昨日は、配達の時に少しお話しすることができて、
コーヒーを飲ませていただきました、とても美味しかったです。
福岡のコーヒー屋さんのコーヒー豆がおいしいと思って、
交渉して卸してもらえることになったみたいです。

ほんと自分が好きなものを集めてます！って感じのお店で
いつか自分もこんなお店してみたいな思いますよね、
そこに選んで頂けるなんてほんと嬉しい限りです！

Openしたら行ってみるので、もし、お時間があれば皆様も
お立ち寄りください！
  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

今週は注文がいっぱいです！！！！
嬉しいです！！！！
気持ちが、バタバタしてしまって忙しいです！！

なんか集落の行事があるっぽくて、その際にうちのパンを使ってくださるみたいで、
毎年、注文いただくことはあったのですが、今年は多いような気がしています。

とてもありがたいです。

また、他にも個人のお客様から頂いた注文もあったりしてて、
お店をほとんどお休みしていて活動なんてしていないようなものなのに、
いまだに、うちのパンを使っていただいて

本当にありがとうございます。  

こんにちは！
小麦アレルギーのパン屋さんです！

月に1回、病院に行っているんですけど、今月はただ、薬をもらいに
いくような通院でしたね、

きつめの薬が、まだ、あったのに、先生が処方したから、
薬剤師の方に使いすぎではないかと怒られないか心配でしたが、
特になにも言われなくてほっとしてました笑

最近は、指のとこにちょっとした湿疹みたいなのが、出来ててそれを
見せたらちゃんと薬塗れば治るよということだったので、治ったらいいなー
というのも、アレルギーって皮膚の湿疹が治っていないと悪化してしまう
恐れが大きいのではないかというのが、最近考えていたことだったので、
よくなったらいいなー

あと、最近、アトピーを持っている子供を持つ親に向けて書かれている本を
読んでいてて、結構面白いなと思っているので、明日にでも紹介したいです！